면목동 동원시장 씨앗 호떡 (부산 남포동 씨앗호떡)

 

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날씨가 추워지면 국민 간식으로 먼저 떠오르는건 호떡. 어묵꼬지 일겁니다

그중에 요즘에 기존의 호떡과 차별되는 호떡이 전국적으로 인기가 있다 하더라구요.

그게 씨앗 호떡이라는데 우선은 부산 남포동 씨앗호떡이 대단한 인기인듯 한데

부산까지 먹으로 갈수는 없겠지요.

서울에도 그 씨앗호떡이 있다해서 찾아가 보았습니다.

 

면독동 동원시장 안에 한양왕호떡집에서 씨앗 호떡을 팔더군요.

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이 자태를  폼내는 것이 제가 먹은 동원시장 씨앗 호떡 입니다

먹는 순간 기존에 호떡과 차별화된 식감이 느껴집니다

우선 밀가루가 아닌 짭쌀 반죽으로 쫄낏 하고

설탕물이 주르르 흐르는 기존 호떡과 달리

고소한 씨앗들이 입안을 가득 채우는 맛이

이게 호떡이야 ???? 하게 되더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

구워지고 있는 모습입니다. 맛있어 보이지요?

이렇게 만들어서 바로 씨앗을 투입하고 손님께 드리니

아주 따끈하고 고소한 호떡맛을 느낄수 있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

지하철 7호선 면목역 3번출구에서 길건너 동원시장으로 쭈욱 들어가시면

 

 

 

 

찹쌀씨앗 호떡이 기다리고 있습니다.

겨울에 핫한 어묵꼬치와 떡복이도 있더라구요